• Yumurta Besin Değeri Tablosu

Besin Elementi   Bütün Beyaz Sarı
Enerji (k kal) 75 17 59
Protein (g) 6,25 3,52 2,78
Toplam Yağ (g) 5,01 0 5,12
Toplam Karbonhidratlar (g) 0,6 0,3 0,3
Yağ Asitleri (g) 4,33 0 4,33
Doymuş Yağlar (g) 1,55 0 1,55
Tekli Doymamış Yağlar (g) 1,91 0 1,91
Çoklu Doymamış Yağlar (g) 0,68 0 0,68
Kolestrol (mg) 213 0 213
Tiamin (mg) 0,031 0,002 0,028
Riboflavin (mg) 0,254 0,151 0,103
Niasin (mg) 0,036 0,031 0,005
B 6 Vitamini (mg) 0,07 0,031 0,005
Folat (mg) 23,5 1 22,5
B 12 Vitamini (mcg) 0,5 0,07 0,43
A Vitamini (IU) 317,5 0 317
E Vitamini (mg) 0,7 0 0,7
D Vitamini (mcg) 24,5 0 24,5
Kolin (mg) 215,1 0,42 214,6
Biotin (mcg) 9,98 2,34 7,58
Kalsiyum Ca (mg) 25 2 23
Demir Fe (mg) 0,72 0,01 0,59
Magnezyum Mg (mg) 5 4 1
Bakır Cu (mg) 0,007 0,002 0,004
İyot l (mg) 0,024 0,001 0,0022
Çinko Zn (mg) 0,55 0 0,52
Sodyum Na (mg) 63 55 7
Manganez Mn (mg) 0,012 0,001 0,0012
     

 

 
 
     
 
Gıda Yumurta Tavukculuk İşletmeleri Tic ve San.A.Ş. Tel : 0.232.489 26 85-86 Çiftlik : 0.232.878 19 38 877 03 20-21